(资料图片仅供参考)
（一www.nfysw.com）花生米洗净放入温水浸泡六小时，最后一小时左右换水，加上花椒八角，小茴香，白芷，葱姜片浸泡已便入味。
泡好的花生米倒入锅内，加盐适量，大火烧开，中火煮三分钟停火，倒入容器焖制一小时左右入味。
这样做的花生米口感鲜香，清脆，再加上焯水后的芹菜段，味精，香油，拌匀，更是下酒的小良菜。
另外，核桃含油量太高，也不能过量食用。
关键词：
(资料图片仅供参考)