营销无处不在,一些人不好好做生意,就会走歪门邪道,开餐馆最重要的是好吃实惠,但一些人却热衷于宣传广告,甚至不惜博眼球,弄一个十分夸张的噱头引流,这么做看似得利,一旦出现问题,反噬更严重。
3月1号,河北石家庄一家餐饮店推出了“2万元一碗”的贵族面,宣传广告上称,这碗面用了最昂贵的海参鲍鱼,各种奢侈菌类,面对这么离谱的高价面,当地的市场监督管理局工作人员称,明码标价不违法,如果和宣传不符可以举报。
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这家面馆位于石家庄桥西区四中路上,是一家主打板面的快餐店,这家店铺和其他面馆一样,主要还是以平面价格卖面,卖的最多的就是14元一碗的普通板面,17元一碗的也很多,这和其他店的定位没啥不同。
不过这家店在营销方面做的很多,店内还有158元一碗的豪华面,里面也是放了海参鲍鱼之类的补品,此外,店里还推出了美女必点,以此来扩大营销,这家店是24小时营业,对于20198元的奢侈贵族面,店里员工说,还没卖出去过。
2万元一碗面,更多的是营销噱头,招牌上写着需要提前10天预订,还要交1万元的定金,而这碗面中最便宜的就是面了,加了六种大补的补品,用了大连长海县的海参,最高级别的六排刺海参,都是生长7年以上的海参。
另一种食材是鲍鱼,来自大连的皱纹盘鲍,是鲍鱼上品,被称为海味之冠,还用了来自日本的最优质的和牛肉,云南名贵稀有的牛肝菌,还用了羊肚菌和松茸菌,六大补品加上优质的服务,一共只要20198元。
以前这家店还推出过一个放虫草的面,也是成百上千元,不过已经撤下了,这个2万多的面,店里员工称,据说卖出去过几碗,连员工都不知情,可见没人来这里吃这么昂贵的面,对于这种噱头,很多人觉得非常不适合炒作。
但是石家庄发改委工作人员称,对于水电暖气,这是指导物价,不能随意涨价降价,而蔬菜水果之类的属于市场调节定价,只要明码标价不违法,饭店就可以自己定价,吃不吃是个人的意愿,当地的市场监督管理局工作人员也是这个说法,只要明码标价,宣传和实际相符就可以,他们也无权干涉。
对于普通人来说,甭说2万元一碗的面吃不起,就是158元一碗的豪华套餐也不是人人都吃得起,这家店买的最多的也是十几元一碗的面,之所以搞这种噱头,无非就是看中了网络传播的流量,真有冤大头,2万一碗面馆肯定不会亏。
也不会有人真花2万元去吃一碗面,毕竟那个环境就不值这个价,明码标价属于一个愿打一个愿挨,但是这种营销噱头真的好吗?在这个不景气的环境下更像是一种讽刺,绝大多数人一个月工资买不了半碗面,对于这种营销你怎么看,下方留言分享你的观点!
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