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一方水土养育一方茶叶，一方茶叶致富一方百姓。近年来，水城区依托得天独厚的地理环境优势和生态环境优势，深度挖掘“早春”资源，瞄准中国早春茶引领品牌的目标，做强“水城春”品牌，做大茶叶产业，以此促进乡村振兴。
在水城区南部农业产业园区易地扶贫搬迁安置点，搬进安置点的千名群众，在一座座茶山中逐渐致富。水城区南部园区发展茶叶种植3.5万亩，一天可以容纳1000多人在基地上采茶，搬迁群众通过在茶叶基地上务工获得收入。
茶叶基地里，茶农们正三五成群，穿行在茶垄之间，手指在茶树间不停地翻飞，娴熟地将一个个嫩绿新芽采摘下来，放入身上的茶篓内，整个山间弥漫着茶叶的清香。通过在茶叶基地务工，从顺场乡搬到这里的村民黄方吉日子越过越好。
“以前在老家主要种植玉米、土豆，一年到头赚不来几个钱，搬过来之后，在家门口就能采茶，一天收入80元左右。天气阴我就来得迟一点，天晴我就来得早一点。仅仅采茶，一年就有6000元左右收入。这里，茶叶是‘金叶子’，靠采茶，很多人家里添置了电视、电炉、冰箱等设备。”黄方吉说。
而在水城区勺米镇坡脚村茶园基地，漫山遍野的茶树错落有致，一垄垄一米多高的茶树吐露新芽，空气中到处弥漫着淡淡的茶香。这些天，勺米镇坡脚村村支书张云来到茶园基地，为前来采摘茶青的工人讲解采茶技巧。
“去年秋冬以来，我们就对茶园进行了规划，按照生态有机的理念来打造，对茶园松土、深耕、施肥。所以今年的茶青长得很快，相对去年来说，今年的茶青提前了十天开采。”张云说，采茶工人每天现采摘的茶青，经过统一称重后就可结算工钱，“单单茶青采摘费用，我们每年就要支付30多万元，加上修剪、施肥、除草等工序，能够带动周边群众400户人增产增收。”
一直以来，水城区就有种植茶叶的传统，但多是“小打小闹”：种植分散、加工能力不强，品牌“各自为政”。为将茶产业做大做强，水城区靠山吃山，念好“山”字经，水城区深挖“水城春”的疗养功能，把茶产业发展同康养相结合，全方位、多层次释放康养价值；加快充实茶叶种质资源库，在现有乌牛早等品种的基础上，不断培育本地品种、引进其他适生品种，从源头壮大春茶“家族”。
一杯清茶、一种态度，一份情怀、一份担当。2023年，水城区茶叶种植面积达到10.2万亩，通过“公司+合作社+农户”，茶叶产业已经覆盖4万多名农民。茶农通过茶叶的种植和服务，鼓起了腰包。通过测算，水城区今年预计茶叶产量约200吨，产值约2亿元，茶产业成为水城区乡村振兴的支柱型产业之一。
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