纱窗或晾衣架
未盛开的玫瑰采摘
(相关资料图)
带密封盖的大容器
2杯干玫瑰花瓣
1茶匙整个丁香
1 茶匙碎肉桂棒
1 茶匙五香粉,压碎
1/2 茶匙薄荷叶
1/2 茶匙鸢尾根
1 香草豆
剪刀
勺子
玫瑰花香的变化几乎是无穷无尽的。将百花香放在房子周围的装饰碗中,一年四季都散发着夏日的甜美气息。 Potpourri 有各种各样的颜色和香味,但大多数都是以玫瑰花瓣为基础的香味,通过添加其他花卉、香草、香料和香精油来突出和修饰。香味浓郁的玫瑰品种,如法国玫瑰、大马士革玫瑰、卷心菜玫瑰、甜蔷薇和药剂师玫瑰,在干燥后往往会留住它们的香味。
从玫瑰花蕾上剥下花瓣,将它们单独放在屏幕或晾衣架上。
将屏幕放在通风处,远离风和阳光,直到花瓣干燥。这可能需要几天时间,具体取决于天气、花龄以及存放地点的湿度。
一旦玫瑰花瓣完全变脆变干,就从晾衣架上取下它们。将它们放在密封容器中,直到您准备好使用它们。
将干燥的玫瑰花瓣、整瓣丁香、肉桂棒、多香果、薄荷叶和鸢尾根放入容器中并搅拌。
将香草豆切成小块,混入其他配料中。
盖上容器的盖子,然后将百花香存放在阴凉干燥的地方。
每隔几天搅拌百花香混合物,充分混合以混合所有香味。大约 10 天后即可使用。
这种百花香配方比小袋更适合装饰碗。
鸢尾根是百花香最好的天然防腐剂,但有些人会过敏,所以要小心处理。另一种防腐剂是甜伍德拉夫。
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