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解答：
1、鸭胸脂肪含量比较高，鸡胸蛋白质含量高，脂肪含量低。鸡胸肉的口感比鸭胸好，鸡胸肉的颜色比较浅有光泽，而鸭的颜色有点像猪肉。
2、现在很多正在健身的人都经常吃鸡胸肉，所以很多人都在想鸭胸肉和鸡胸肉是不是一样的，是否可以偶尔用鸭胸肉代替鸡胸肉来改变一下口味。
3、其实这样是不行的，两者差别还是比较大的。首先是脂肪含量。健身吃鸡胸肉是因为它脂肪含量低，蛋白质含量高。但是鸭胸有一层厚厚的脂肪，不适合健身人群。
4、从味道上看，鸡肉比鸭肉好吃。而且从外观上看，鸡胸肉的颜色比较淡有光泽，鸭肉的颜色有点像猪肉，比较好分辨。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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