你们好,最近小活发现有诸多的对于马蹄椰奶做法,马蹄椰汁千层糕效果图这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、第一步是制作淡水生马蹄浆。将半袋马碲粉(125g)放入大容器中,加入一碗水半(1.5x250mL)。马蹄粉要完全溶解在水中,不要造粒(再过筛)。另外,锅里放一碗半水,放糖片。水烧开后,糖片完全溶解在水中。
(资料图片仅供参考)
2、(如果喜欢新鲜马蹄的味道,此时可以加入切碎的马蹄颗粒),然后关火。立即将菱角粉搅拌几下,将2汤匙(约半碗)菱角粉放入甜品中,用勺子搅拌,看糊状,然后立即将烫过的菱角粉倒回剩下的生菱角粉中,边搅拌边搅拌。
3、制成生浆和熟浆备用。
4、制作椰奶和马蹄浆第二步,将半包马碲粉(125g)放入大容器中,加入椰奶和牛奶,马蹄粉要完全溶解在水中,不要造粒(然后过筛)。
5、在另一个锅里放一碗半水和冰糖,把水烧开冰糖完全溶解在水里,然后关火。
6、立即将生椰水马蹄粉浆搅拌几下,将2汤匙(约半碗)的浆放入糖水中,用勺子搅拌,看糊状即可。
7、立即将烫好的浆倒回剩下的马蹄原浆中,边倒边搅拌,制成原浆备用。
8、开水蒸一个蛋糕盘,盘上放点油,第一层放椰奶,水开后中大火蒸6分钟,第二层放清水,水开后中大火蒸6分钟,(注意每层厚度相同),然后一层一层蒸。
9、蒸好后晾凉(最好放在冰箱里)切块即可(可以凉着吃,也可以再蒸)。很好吃。
10、准备好,开始你的健康之旅。
以上就是马蹄椰汁千层糕效果图这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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